«Мраморный леопард» – органический, высокогорный улун, с глубоким ароматом, нектарным вкусом и чайным состоянием гармонии и осознанности. Де-факто «Мраморный леопард» – благородный, тайваньский улун сорта Джугуань, высаженный в горах провинции Юньнань.
«Мраморный Леопард» – по энергии вкуса и аромата может соперничать с лучшими и эталонными улунами о.Тайвань. Если сравнивать юньнаньский и тайваньский улун, в чаях проявляется общий алгоритм вкуса и аромата. В улунах о.Тайвань, мелодия вкуса – эмоциональная с обертонами тропических фруктов. Аналогичный сорт улуна, в горах провинции Юньнань приобретает более холодный вкус, с мелодией тропического луга и дикого меда.
В начале 21 века компания Taicha Tea Industry, сформировала группу чайных технологов о.Тайвань, для культивации тайваньских, чайных деревьев, в горах провинции Юньнань. В 2005 году был высажен первый чайный сад в уезде Тяньчжун, в горах тропического леса, на высоте 1700м- 2500м над уровнем моря, на границе с Бирмой. Чайные сады высажены по принципу органического земледелия, и не нарушают хрупкого баланса экосистемы тропического леса, в которой хозяйничает редкий и уникальный мраморный леопард.
«Экстремальная граница» – емкое позиционирование для бренда элитного чая, де-факто 2500 м. – граничная высота, на которой удается культивировать чай. Главная сложность при культивации теплолюбивых сортов тайваньского чая, заключается в “закаливании” гибридного сорта и придания ему морозостойкости, так как в горах провинции Юньнань, на высоте от 2000 м. и выше несколько недель в году заморозки достигают -25 С и чайная растение находятся под снегом.
«Мраморный Леопард» – улун с энергичным состоянием осознанности, пряным пробуждающим ароматом и цветочно-медовым вкусом. Первые проливы раскрывают в «Мраморном Леопарде»: чистый и объемный рубиновый цвет настоя, на фоне динамичного аромата горных цветов. Вкус: объемный, чистый и гармонично раскрывается в течение 9-10 проливов.
«Мраморный леопард» – хорошо устраняет чувство голода, активирует детокс, устраняет эмоциональные перепады настроения и фокусирует внимание. Утром, улун мягко без подъема бодрит на весь день, а вечером деликатно и гармонично успокаивает ментально и физически.
Чайный блог
