Ча Гао (茶膏) «Небесный Жасмин» – премиальный экстракт шэн пуэра, созданный с использованием технологии низкотемпературной экстракции и ароматизированный жасмином. Смола пуэра «Небесный Жасмин» является идеальным сочетанием древних чайных традиций и современных инноваций.
Вкус и аромат
Ча Гао «Небесный Жасмин» предлагает энергичный и весенний аромат жасмина, который придает экстракту изысканный букет. Он обладает многогранным, нектарным вкусом с прохладным и освежающим послевкусием. Этот чай из листьев столетних дерев Гу Шу и весеннего жасмина удивляет чистым, объемным вкусом, светло-медовым цветом и динамичным ароматом.
Технология экстракции
Холодная экстракция Ча Гао «Небесный Жасмин» — сложный и длительный процесс, требующий высокой квалификации и качественного сырья. При температуре 45-50°C чайный лист пуэрных дерев испаряется в специальных котлах в течение 200 дней, чтобы получить концентрат 10% от начальной массы. Эта инновационная технология позволяет сохранить все биохимические элементы чая, что делает экстракт уникальным по своим вкусовым и целебным свойствам.
Биохимические показатели
Экстракт пуэра «Небесный Жасмин» имеет выдающиеся биохимические характеристики: 60% фенольных соединений и аминокислот, 30% алкалоидов и полисахаридов и 10% кофеина. Эти компоненты обеспечивают широкий спектр полезных эффектов, включая повышение иммунитета, стрессоустойчивости, выносливости организма, а также нормализацию центральной нервной системы и активизацию выработки инсулина.
Польза для здоровья
Регулярное употребление смолы пуэра «Небесный Жасмин» способствует улучшению общего состояния организма, помогает справиться с депрессивными состояниями и оказывает успокаивающее действие на сознание. Это природный седатив, который помогает балансировать эмоциональный фон и расслаблять тело.
Как заваривать
Экстракт пуэра “Небесный Жасмин” легко заваривается холодной водой или мягким кипятком (70-90 ° C). Для достижения оптимальной концентрации следует использовать одну гранулу на 200-300 мл воды. Полное растворение гранулы обеспечивает раскрытие всех вкусовых и целебных свойств экстракта.
Вывод
Смола пуэра «Небесный Жасмин» – это идеальный выбор для тех, кто ищет премиальный чай с богатым вкусом и ароматом, а также с комплексным набором полезных свойств. Инновационная технология и высококачественное сырье делают этот экстракт уникальным и ценным в чайной культуре.
Чайный блог
