- Лунный Свет (月光白 Юе Гуан Бай — Красавица под Лунным Светом) — белый пуэр, сладкий на вкус и парадоксальный на вид чай, который выходит за рамки стандартных классификаций.
Юе Гуан Бай собирают в Юньннани, с дикорастущих чайных деревьев, но не подвергают никакой обработке, а просто сушат на солнце, по технологии белых чаев.
В итоге мы имеем чайный парадокс — Лунный Свет, пуэр со вкусом и полезными свойствами белого чая. Юе Гуан Бай — гипнотизирует своим видом. Лунный Свет проецирует в сознании символ ДАО — Инь-ЯН, когда смотришь на гармоничное сочетание белых типсов и чайного листа светло янтарного цвета.
Этот Лунный Свет собран ранней весной 2016 года в округе Симао. Пропорция чайных листиков к почке составляет 4 к 1. Ферментация чайного купажа — 7%. Чайная ферментация в Юе Гуан Бай происходит спонтанно и постепенно. Чайный купаж не сжимают во время сушки, для разрушения мембраны растения вследствие чего, процесс окисления пуэра идет плавно и деликатно. За счет данной технологии спонтанной, природной ферментации, Лунный Свет обретает характерный, нектарный вкус с саусеповой кислинкой.
В сухом виде Лунный Свет лаконично источает нектарный аромат. При заваривании, белый пуэр раскрывается светло-янтарным цветом и медовым ароматом весеннего луга. Во время чайной дегустации, в сознании приходят образы долгожданной весны и ясного светлого лета.
Лунный Свет пьется легко и мягко. Чистый настой чая, раскрывается сладким вкусом с длительным, сухо фруктовым послевкусием на губах и в горле. Если чай передержать проявиться деликатная, бархатная горчинка Куа Гань, которая моментально трансформируется в нектарное послевкусие. Мягкий, плавный эффект ЧА ЦИ (茶氣 ) белого пуэра позволяет, деликатно активизировать энергию и ресурсы организма утром или плавно и гармонично успокоить тело и сознание вечером.
| Количество (вес) | 50 гр., 100 гр., 250 гр. |
|---|
Related products
-
Чай Сакральное Пламя Бао Ян — Молодой Шэн
₴880,00Молодой шен в форме кирпича - Жун Ча (沱茶) пленит своим бодрым ароматом и завораживает глаза и руки, своей плотной прессовкой с иероглифами на лицевой стороне. -
Чай Гао Сяофэй «Горный Туман» — премиальный шу пуэр компании Сягуан
₴250,00Гао Сяофэй «Горный Туман» премиальный шу пуэр компании Сягуан. Пуэр обладает утонченным пряным ароматом, многогранным нектарным вкусом и медитативным чайным состоянием ясности и покоя. Пуэр остается чистым, сладким, без горчинки даже при экстра концентрации, что свидетельствует о высоком качестве чая. -
Чай Шен пуэр Мини Бин
₴215,00Шен пуэр Мини Бин - обладает динамичным ароматом можжевельника, вкусом дикого меда и дымным согревающим послевкусием. Приятная терпкость Гань, плавно переходит в нектарную мелодию. Мини Бин обладает плавной, деликатной(без подрыва) чайной энергией Ча Ци(茶氣). -
Чай Шэн Пуэр Сягуань «Журавль и Сосна»
₴1 150,00Молодой Шэн Пуэр «Журавль и Сосна», от фабрики Сягуань станет для Вас чайным открытием. В данной точе Сягуань смог совместить невероятную силу чайного листа, легкий ментоловый вкус и низкую цену молодого шэн пуэра. -
Смола пуэра «Душа Сада»
₴140,00Пуэрная смола «Черный Обелиск» пятилетней выдержки — уникальный чайный экстракт, созданный из листьев диких чайных деревьев провинции Юньнань. Гранулы смолы покрыты серебряным налетом, что свидетельствует о высоком качестве продукта. При заваривании жемчужины «Черного Обелиска» раскрываются чистым, золотисто-янтарным цветом без осадка, с тонким и деликатным ароматом. Вкус мягкий, многогранный, с нектарным послевкусием.
Reviews
There are no reviews yet.