Формирование украинской чайной культуры

Чай – это явление утонченной культуры, он требует определенной подготовленности и мастерства от любителя, поступающего на его поле.

Lao Dao занимается вопросами распространения культуры в сообществах.

Важно отметить, что культура – это не только представление о том, какими должны быть предметы и вещества, образующие то или иное культурное явление, но в большей степени идеи и знания о том, какое влияние должно иметь сознание участника культурного действия. Действие и как это происходит.

Чай как культурное явление способен изменять сознание нации и отдельной личности, потому что чаепитие – дело коллективное. Оно нуждается в определенных усилиях участников процесса.

Когда мы формировали концепцию запуска Lao Dao, для нас важно было создать метафорическую среду, с помощью которой можно было рассказать соотечественникам, что существуют другие представления о том, как можно относиться к какому-либо продукту и его употреблению.

Так появился культурно-чайный проект Lao Dao. Чай мне представлялся интереснейшим продуктом для тренировки осознанного употребления.

Утонченность подразумевает особый тип внимания, с которым следует относиться к чаю. Чтобы правильно пить китайский чай, нужно прислушиваться к себе, своим ощущениям, и именно это в значительной степени определяет вид и качество предметной среды, которая создается для чаепития в китайской традиции.

В китайской медицине чай, равно как и другая пища, является индуктором состояний, он способен создавать правильные состояния, изменять их. Поэтому китайская чайная культура приводит человека к осознанному употреблению пищи в целом, что очень важно для Украины, где культура употребления пищи была утрачена.

И, как следствие, мы потеряли культуру работы с состояниями, культуру среды, правила поведения в семье и установление связей в сообществе.

Lao Dao желает всем тонких состояний, хорошего чая и здоровой радости в жизни чайных состояний.