Белый Чай

Белый чай — это минимально обработанный чай из Фуцзяня (Китай) и других высокогорных регионов, который проходит лишь увяливание и естественную сушку без интенсивной ферментации. Благодаря этому он сохраняет деликатный аромат, прозрачный светлый настой и естественную сладость.

Качественный белый чай обладает цветочно-медовыми, фруктовыми и легкими травяными нотами, мягким телом и чистым, продолжительным послевкусием без резкой горечи. Настой — светло-золотистый, прозрачный, без мути и посторонних запахов.