__Какой чай выбрать: зеленый, красный или может белый?__ А чем они отличаются? Эти вопросы непременно возникают у всех, кто впервые знакомится с китайскими видами чая. Если вы в их числе и только открываете для себя интересный и вкусный чайный мир, тогда наша публикация будет полезной. Сегодня насчитывается порядка тысячи сортов , которые условно разделяются на…

Во многих фильмах, действие которых происходит в викторианской Англии, можно увидеть такую сцену: дама в строгих очках и с тугим пучком волос на голове высокопарно произносит «Джеффри, будьте любезны, подайте чай». А ее собеседница, чопорная герцогиня, добавляет: «И будьте добры, добавьте в мой чай капельку молока». Знакомая картина, не так ли? Англичане обожают черный настой…

Матовый зеленый цвет этого сорта чая – знак качества. Этот вид чайных лепестков меняет спектр цвета от оливкового до сероватого и почти серебряного, встречается сорт с изумрудными точками. С тех пор как один из китайских богов раскрыл в чайном листе эликсир жизни и мощное противоядие, Поднебесная с благоговением употребляет этот священный напиток. Более 4000 лет…

– это целая вселенная, где есть своя история, мифология и география. Какие же существуют настои и что следует о них знать? Разобраться в сложнейшей классификации напитков трудно, но возможно. Давайте сделаем это вместе! Итак, прежде всего, следует расставить точки над «і» в вопросе чайной географии:— китайские сорта – это все китайские, формозские, вьетнамские, японские, дарджилинг…

Что отличает мудреца от обычного человека? Умение концентрироваться и находить здоровый баланс между духовным и телесным развитием. Эти свойства помогает развить чаепитие. Китайцы гордятся, что истинный напиток мудрецов, , был открыт еще 2000 лет тому назад именно в Китае как противоядие.Многое изменилось, и сейчас целебный напиток широко распространен в мире, но свои свойства он не…

## Путь Чая Путь Дао В чем состоит суть искусства Пути Чая(車茶Ча Дао) и чайной церемонии? Путь Чая – символическая психо-технология управления собой и своим ментальными состоянием, а значит и мирозданием вокруг. Ча Дао — это искусство постижения, как достигнуть и прибывать в обстоятельствах: магистром управляемых совпадений, в делах – мастером осознанной деятельность и в…

Зеленый чай более 2,5тысячилетий самый популярный напиток в Китае и Японии, а в наши дни зеленый чай получил международное признание, как важный элемент ежедневной полезной диеты и здорового образа жизни. , не только источник иммунитета, но и хорошего настроения – важнейшего компонента восточной традиционной медицины Любители чая, обладают повышенной стрессо устойчивостью, лучшим вниманием и более…

Философия японского искусства представляет собой нечто гораздо большее, чем просто уважение природы. Это рефлексия природы, манифестация ее изначальной сути, акт творения, находящееся за гранью дуального, рационального ума. Ключевым и фундаментальным определением японской цивилизации, является глубокое почтении и уважение к природе. Японцы объединили знания созерцания за природой, с характерным для восточных людей стремлением к гармонии безыскусности…

Все разнообразие китайских чаев, которое можно найти и купить, изготавливается из одного и того же растения – camellia sinensis или чайного дерева (куста). Под этим названием собрано большое количество всевозможных сортов и разновидностей чайного куста. Растение произрастает как в дикой природе, так и на культивируемых плантациях. Изготовление чая – это целая культура, возраст которой насчитывает…

## Что такое Путь? Классические искусства в Японии называют гейдо. Гейдо – это чайная церемония (тядо), искусство карликовых деревьев (бонсай), каллиграфия (сёдо) и боевые искусства (будо), объединенные принципами совершенства, красоты и гармонии. Гейдо — это искусство жизни, мастерство, позволяющее нам осмыслить себя и свою роль во Вселенной, через определенный вид искусства. Японские искусства, несмотря на…