237_СЕКРЕТЫ РАССЛАБЛЯЮЩЕЙ ЧАЙНОЙ ЦЕРЕМОНИИ
Чай — гораздо больше, чем просто напиток для утоления жажды. Он — древняя традиция, гармония и медитация, улучшение здоровья и самочувствия. Чайная церемония — отличный способ обрести гармонию покоя, расслабления и баланса энергии Ци, наслаждаясь спокойствием и тишиной, за глотком горячего ароматного чая для расслабления.
Подобные публикации
5_Бостонское Чаепитие — кратко и ясно о «Boston Tea Party»
> А между прочим, речь идет о самом важном и символическом событии в истории США, Британской Империи и мировой чайной культуры. Фундаментальные исторические события, которые сформировали облик современной цивилизации происходили внезапно и их описывает теория Черного Лебедя, экономиста и философа Масима Талеба. Теория Черного Лебедя — объясняет на первый взгляд случайные события, которые кардинально меняют…
239_НЕОБЫЧНЫЕ СОРТА ЧАЯ В МИРЕ
Чашка чая, несомненно, один из самых распространенных напитков любимый миллионами людей всего мира. Тич Нат Хан писал: «Чай — совершенен в своей простоте. Когда я пью его, есть только я и чай. Остальной мир растворяется. Нет забот о будущем. Нет грусти об ошибках прошлого. Чай прост и чист: листья, горячая вода, чашка». Но иногда ежедневно…
150_Почему именно китайский чай?
«Семь чашек чая дают семь преимуществ: — во-первых, утоляет жажду и способствует выходу жидкости;— во-вторых, освежает остроту ума;— в-третьих, помогает пищеварению;— в-четвертых, вызывает потоотделение и облегчает простуду;— в-пятых, укрепляет память;— в-шестых,помогает тучным господамуменьшитьвес тела;— а в-седьмых — дарует долголетие». Писал Лу Тонг -китайский поэт династии Сун. И, действительно, в Китае чаепитие-не просто утоление жажды, а…
167_Индийский чай Дарджилинг
Индия совместно с Китаем является лидерами поставок чая на мировой рынок. Но один сорт занимает особое место – терруар Дарджилинг, который производит одноименный сорт. И хотя это лишь 1% от общего объема производства чая в Индии, черный чай Дарджилинг заслуженно занимает призовые места на мировых чайных аукционах и выставках. ## Что значит Дарджилинг? Труднодоступный терруар…
84_Обнуленный ум и Путь чая
Часто думаю, что быть чайным мастером и овладеть искусством чайной церемонии очень трудно. Трудно понять философию «чайного действия» и «Искусство Чая/Путь Чая» (яп. 茶道 тядо̄) не потому, что тяжело овладеть мастерством чайной церемонии и раскрыть истинный вкус чая. Причина диссонанса – удерживать во время чайного действия, особое состояние сознания, которое в своей подлинной основе раскрывает…
25_Чай каркаде – роза фараонов
Этот является египетским национальным напитком вот уже несколько тысяч лет. Его называют роза шарон, красный щавель и суданская роза. с кисло-сладким терпким вкусом готовят из лепестков растения, которое называется розелла (на латыни «гибискус»). Растет она в Индии, Судане, Мексике, Китае, Египте, Шри-Ланке, Таиланде и на острове Ява. > Интересно! – это кислый напиток с «нетипичным»…