Это не просто вопрос ради легкого флирта: «Вы предпочитаете чашечку кофе или чая?» Тут прямо мировоззренческие бездны разверзаются. Но делают это крайне мирно, размеренно и спокойно. Сейчас очень важно быть бережными друг к другу, а и чай, и кофе — оба этих напитка работают на ресурс возобновления и пользы для нервной системы всех нас.

Кофе против чая? Спойлер: выигрывают все. Бинго! Но если заглянуть глубже, вопрос: каково влияние на организм таких природных стимуляторов как кофе и чай, становится гораздо интереснее. Так заглянем в колодец музы Клио (в смысле, окунемся в глубины истории чая и кофе)…

## Исторический экскурс

Предпочтение чая или кофе в личном или гостевом употреблении даже более интересный вопрос, чем представляется. Он свидетельствует и об индивидуальных вкусовых предпочтениях, и об национальной географической культуре (где родовые корни, что ближе уму, как сердце успокоится и возможно, в чем перспективная сфера интересов всего комплексно в целом). Как? А история кофе и чая ответит.

Исторически и кофе, и чай попали к нам в Европу как колониальные товары. Но пути у них были принципиально разные: чай из Азии доставляли на европейские территории и в тогдашнюю Украину через пространство, где владычествовала Великобритания, а а кофе — из Латинской Америки, где он произрастал, через Португалию и Испанию.

Как-то так геополитические и культурные области Европы соответственно, разделились на:

— приверженцев чопорной и размеренной джентельменской культуры утреннего чая и послеобеденного файф-о-клока,
— любителей как-нибудь спонтанно выпить чашечку эспрессо утром, кофе в обед или латте после вкусного ужина, да в целом, просто кофе, когда захочется.

Так сложилось исторически, что украинские территории, разделенные между Австро-Венгерской (на западе) и Российской (на востоке) империями, естественно, примкнули ко всему и приняли обе традиции. Тем более, что с обеих сторон прослеживались выраженные торговые связи. Да, так вот исторически любим мы и хороший чай, и качественный кофе (исторически достоверный факт). А и тот и другой великолепный и безупречно проверенный товар можно заказать немедля на сайте , который гарантирует самый качественный кофе и чай непосредственно от поставщиков с плантаций.

Любопытно, как разделяются люди по чайным и кофейным предпочтениям, культурные различия двух напитков определяют:

— Чай предпочтут скорее интроверты (он более направлен на размеренные задушевные церемониальные беседы тет-а-тет — не зря и на Востоке, и в Британии чаепитие – это подлинный ритуал),
— – любимый напиток экстравертов, глоток чистой энергии на бегу, горький, тонизирующий, бесцеремонный, быстрый.

Любопытно, что и по времени и месте их создания сравнение кофе и чая говорит о невероятном их различии. Исторические факты:

— кофе — создан в 9 веке, в Эфиопии, используется плод,
— чай — в 2737 до н.э. (если не раньше, но это мифы) в Китае, используется лист, бутон, почка, побег.

Занятно, но сейчас в современном мире все очень перемешалось, и никого не удивит хипстер со стаканчиком карамельного латте и полным осознанием тонизирующих свойств кофе, к примеру, в Шанхае, а также милый буддист с осознанием позитивного действия чая на организм и портативным чайным набором посреди западного мегаполиса.

## Польза чая и кофе

И кофе, и чай очень полезны для здоровья. Но, это правило работает не всегда и не для всех (индивидуальные случаи нужно непременно обсуждать с вашим врачом). Как позитив чая и кофе соотносятся друг с другом? Взглянем на неопровержимые факты и оценим, какой напиток наиболее полезен для вашего здоровья, как действует кофе на организм и чай,

### Кофе имеет ряд преимуществ для здоровья:

— Повышает уровень адреналина и дофамина: выпив кофе за час до физической нагрузки или занятий спортом, достоверно по результатам исследований повышается работоспособность на 12%. Кофеин работает как стимулирующий импульс для нервной системы и системы вознаграждения мозга (дофаминовые рецепторы).
— Снижает риски для здоровья для женщин: риск развития рака шейки матки и эндометрия снижен на 25% у регулярно пьющих кофе. Кофе при регулярном питье 1-2 чашки в день снижает риск инсульта, болезни Паркинсона и диабета II типа.
— Кофе помогает сосредоточиться — его очевидная польза заключается в том, что кофе работает как стимулятор «антитормоз» нервной системы. Утренняя чашка кофе не только спасла немножко авральных проектов, но и вытянула пару персон из хронической депрессии.

Кофе — улучшает настроение, стимулирует центральную нервную систему, прибавляет оптимизма, а это не мало, это очень хорошо.

Чай – действие чая на организм и позитив для здоровья:

— Снижает риски для здоровья: может снизить вероятность инсульта или инфаркта/острой сердечной недостаточности (зеленый чай ежедневно).
— помогает бороться с остеопорозом (уменьшением потери костной массы).
— Листовой черный, зеленый, и разнообразный чай помогает бороться с онкологическими изменениями тканей и поддерживает работу иммунной системы.
— Помогает оптимизировать обмен веществ и избавиться от отеков и лишних жировых тканей.
— Помогает предотвратить кариес и сохранить улыбку, зеленый чай оптимизирует рН полости рта, что полезно для зубов.
— Содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и старением клеток.

## Кофе и чай – различия в пользе влияния на организм

Кофеин. Важное различие между чаем и кофе заключается в концентрации кофеина. Чай (даже минимально ферментированный – зеленый или белый) содержит меньше кофеина в мг,чем кофе — в среднем около 25-80 мг на чашку 150-200 мл. Кофе же содержит 80-160 мг на такую чашку. Но все индивидуально, настой чая менее экстрактивный в среднем, чем кофе. При большем настаивании чая кофеин высвобождается в раствор интенсивнее. Поэтому важно заваривать чай не очень долго.

Антиоксиданты. Листовой натуральный чай полезен для сердца, поскольку снижает уровень холестерина и жирных кислот в сыворотке крови, антиоксиданты и биофлавоноиды чая делают его полезным для здоровья сердца и сосудов и пр. Кофе также содержит антиоксиданты, но меньше. В нем содержится вещество кафестол, что повышает уровень холестерина крови у употребляющих алкоголь. Даже в кофе без кофеина, кафестол все равно присутствует. Тут чай однозначно чай полезнее.

## Антиастматический эффект

Кофе более полезен для астматиков — теофилин полезен для лечения астмы, а кофеин, что имеется и в чае, и в кофе подобен теофилину. Кофеин также уменьшает головную боль благодаря этому же эффекту.

Что касается популярности, кофе, похоже, сейчас является более популярным напитком. Однако в ближайшие несколько лет эта тенденция может измениться. В среднем 51% американцев пьют чай каждый день, а 54% американцев пьют кофе каждый день. Нет большой разницы в проценте пьющих каждый напиток.

Чай и кофе приносят пользу организму по-разному. Какой именно напиток будет наиболее полезен индивидуально, зависит от проблем со здоровьем и личных реакций на кофеин и иные компоненты чая и кофе. Главное, в интернет-магазине laodao.com.ua удобно и возможно заказать самый вкусный кофе и чай от минимальной порции 25 г, и это подтверждено и проверено сотнями клиентов – удобная доставка, надежные проверенный поставщики, гарантированное качество.