54_Какой чай полезнее: черный или зеленый?
Отвечаем – каждый человек должен выбрать для себя оптимальный вариант, исходя из собственных потребностей и предпочтений. В этой статье расскажем о полезных свойствах чаев разных видов.
Все чаи готовят из листьев, растущих на одном и том же растении. После сбора сырье ферментируют: мнут, вялят и сушат на солнце. Именно от степени ферментации (окисления) зависит цвет и вкус настоя. Заготовку «темного» настоя доводят до полного окисления, а листочки для «светлых» напитков сохраняют относительную «свежесть», ведь их ферментируют только на 12%.
## Черный чай для зубов, мозга и нервной системы
Как известно, черный чай содержит кофеин, антиоксиданты, фтор и танины, поэтому благотворно воздействует на зубы, кости и кровеносную систему. Впрочем, о многих его свойствах вы наверняка еще не знаете.
— Витамин Р улучшает работу сосудов и предотвращает отечность.
— В1 и В2 благотворно воздействуют на мозг, нервную систему и надпочечники.
— В5 в составе настоя ускоряет рост волос, заживление ран, а также благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт.
— К участвует в усвоении кальция и оптимизирует обмен веществ костной и соединительной ткани.
— Аминокислоты способствуют поднятию иммунитет, замедляют старение и улучшают метаболизм.
— L-теанин стимулирует генерацию волн, которые продуцирует мозг.
## Польза зеленого напитка
Зеленый настой содержит 450 видов органических соединений и 500 химических элементов.
— Кофеины и антиоксиданты ускоряют обмен веществ, что способствует похудению.
— Теофиллин и теобромин снимают стресс и оказывают тонизирующий эффект.
— В зеленом напитке в 10 раз больше витамина С, чем в черном. Он полезен для зубов, а также укрепляет иммунитет и стенки сосудов.
— Бактерицидные свойства и эффективная борьба с патогенными бактериями.
— Выраженное мочегонное действие.
— Сужает поры и тонизирует эпидермис. В то же время темный чай полезен для кожи век – таким отваром можно снять утреннюю припухлость.
## Чем отличается черный чай от зеленого?
Черный и очень схожи по своим свойствам, но все же зеленый оказывает выраженное воздействие на метаболизм и мочевыводящую систему, а также полезен для кожи и иммунитета. А вот черный имеет яркий «бодрящий» эффект, оздоравливает зубы и костную систему.
И черный, и зеленый напитки имеют мочегонные свойства, немного раздражают слизистую желудка, поэтому эти напитки не рекомендуют при гастрите. У настоев разных видов еще много особенностей. Внимательно изучите свойства выбранного сорта и убедитесь в том, что он подходит именно вам.