Чайна культура Піднебесної зачаровує своїм смаковим розмаїттям та багатством. І іноді на Ча Дао трапляються дуже рідкісні, особливі чаї – абсолютні, еталонні, шедеври з дивовижним смаком та енергією. Король мудрого чаю (Лаоча Ван) – шедевр і скарб у світі улунів. Лаоча Ван дворічної витримки, дає нову грань смаку та розуміння, чому в Китаї, високо цінують смак та лікувальні чесноти улуну, створеного за традиційною технологією ферментації у глиняних чанах.
Кожен поціновувач ніжних улунів і старих пуерів, зобов’язаний насолодитися Лаоча Ваном, щоб зрозуміти суть рідкісного улуна. Ян Юнь ( 岩韵 ) – чайна мелодія лао улуна, грає шоколадом, вишнею, мигдалем з ароматними нотами ялівцю та дикого меду. Технологія приготування Лаоча Вана – тривалий, важкий та майстерний процес. Як правило, секрети та тонкощі виробництва зберігаються у чайних кланах століттями та передаються від батька до сина. Проте, структура виробництва Лаоча Вана має загальний патерн.
Улун сорту Нун Сян після збору загартовують і виховують. Чайний лист проходить прожарювання на делікатному вогні Цинь Хо (слабий прогрів 轻火) з миттєвим охолодженням. Чай, як високовуглецева сталь, проходить загартування холод-жар, більше двадцяти разів протягом 36 годин і набуває глибокого смаку і димного аромату.
Після делікатного прогріву, – чай укладають у особливі, глиняні, чайні судини та запечатують воском. Чай у такій посудині дбайливо зберігається, і з кожним роком цілющі властивості, смак та ціна чаю зростають.
Лаоча Ван має цілющі властивості, які високо цінує традиційна китайська медицина. Лао улун – за своєю природою теплий чай і є чудовим засобом проти надлишкового, в організмі холоду та слизу, які є каталізаторами багатьох хвороб. Лаоча Ван – рідкісний, дивовижний улун для колекціонерів і поціновувачів китайської чайної культури. Це чай з індивідуальним та неповторним смаком та глибоким, чайним, медитативним станом свідомості.
| Кількість (вага) | 50 гр., 100 гр., 150 гр. |
|---|
Related products
-
Чи Шань Цинсян – Чай Улун з грушевої гори
₴484,50Лі Шань Цинсян" Улун з грушевої гори "- весняний ясний і енергійний чай з прохолодним ароматом Цинсян 清香 (« чистий аромат »), який за складністю не поступається преміальним духам. -
Дун Фан Мей Жень – Східна Красуня
₴1 570,00Ах, Формоза – прекрасний острів, ельдорадо витончених та досконалих чаїв. Щоденні тумани, морські бризи та дикий, гірський ліс у симбіозі створюють на острові Тайвань дивовижні умови для створення ексклюзивного улуну – Дун Фан Мей Женя (东方美人). Дун Фан Мей Жень або Східна Красуня – легендарний чай з унікальною технологією виробництва та неповторним фруктово-нектарним смаком. Серед... -
Чай Улун «Нефритова вершина»
₴280,00Нефритова вершина за характеристиками смаку, аромату і енергії нічим не поступається найкращим улунам острова Тайвань і провінції Фудзянь. Якщо порівнювати юньнаньский улун з генетичним братом з острова Тайвань, то в чаях проявляється спільний патерн смаку і аромату, на тлі якого яскраво помітні відмінності. -
Дахунпао ГАБА «Небесне Полум’я»
₴710,00Дахунпао ГАБА «Небесне Полум'я» Дахунпао ГАБА «Небесне Полум'я — це унікальний улун, створений за технологією ГАБА, в якому гармонійно поєднуються аромат, смак і стан умиротворення. -
Улун «Чорний Дракон»
₴190,00За листям, форма перлини і за своїм смаком – це класичний улун, а терпкий аромат і копчено-хвойний смак відсилають до уйшанського «Червоного Халату».
Reviews
There are no reviews yet.