Ча Гао (茶膏) «Небесний Жасмин» – преміальний екстракт шен пуеру, створений з використанням технології низькотемпературної екстракції та ароматизований жасмином. Смола пуера «Небесний Жасмин» є ідеальним поєднанням древніх чайних традицій і сучасних інновацій.
Смак та аромат
Ча Гао «Небесний Жасмин» пропонує енергійний та весняний аромат жасмину, який надає екстракту витонченого букету. Він має багатогранний, нектарний смак з прохолодним і освіжаючим післясмаком. Цей чай із листя столітніх дерев Гу Шу та весняного жасмину дивує чистим, об’ємним смаком, світло-медовим кольором та динамічним ароматом.
Технологія екстракції
Холодна екстракція Ча Гао «Небесний Жасмин» — складний та довгий процес, що потребує високої кваліфікації та якісної сировини. При температурі 45-50°C чайне листя пуерних дерев випаровується в спеціальних котлах протягом 200 днів, щоб отримати концентрат 10% від початкової маси. Ця інноваційна технологія дозволяє зберегти всі біохімічні елементи чаю, що робить екстракт унікальним за своїми смаковими та цілющими властивостями.
Біохімічні показники
Екстракт пуера «Небесний Жасмин» має видатні біохімічні характеристики: 60% фенольних сполук та амінокислот, 30% алкалоїдів та полісахаридів та 10% кофеїну. Ці компоненти забезпечують широкий спектр корисних ефектів, включаючи підвищення імунітету, стресостійкості, витривалості організму, а також нормалізацію центральної нервової системи та активізацію вироблення інсуліну.
Користь для здоров’я
Регулярне вживання смоли пуеру «Небесний Жасмин» сприяє покращенню загального стану організму, допомагає впоратися з депресивними станами та надає заспокійливу дію на свідомість. Це природний седатив, який допомагає балансувати емоційне тло і розслабляти тіло.
Як заварювати
Екстракт пуера “Небесний Жасмин” легко заварюється холодною водою або м’яким окропом (70-90 ° C). Досягнення оптимальної концентрації слід використовувати одну гранулу на 200-300 мл води. Повне розчинення гранули забезпечує розкриття всіх смакових та цілющих властивостей екстракту.
Висновок
Смола пуера «Небесний Жасмин» – це ідеальний вибір для тих, хто шукає преміальний чай із багатим смаком та ароматом, а також із комплексним набором корисних властивостей. Інноваційна технологія та високоякісна сировина роблять цей екстракт унікальним та цінним у чайній культурі.