Тайванский улун

Тайванський улун — це напівферментований високогірний чай із регіонів Алішань, Лішань, Шаньлінсі, Дун Дін (Тайвань), відомий чистим гірським профілем, кремовою текстурою та довгим солодкуватим післясмаком. Точний контроль окиснення й обсмаження формує стиль від квітково-вершкового до медово-фруктового з карамельними нюансами.

Смак і аромат

Якісний тайванський улун дає прозорий золотистий настій, ноти орхідеї, вершків, груші/персика, меду, інколи — легку мінеральність. Без сирості та різкої гіркоти; аромат чистий, тривалий.