Чай за популярністю у світі поступається лише чистій питній воді, і цю позицію утримує вже кілька століть. Поки Пастер не повідомив світ про численні мікроби, що живуть у сирій воді, люди радісно пили вино, пиво, сидр та інші напої з алкоголем, щоб не захворіти. Кип’ятіння позбавило людство від страху підчепити кишкові інфекції і розкрило широкий…
Різні види чаю з прянощами мають довгу загальну «історію дружби» – спільне заварювання або змішування листя чайної рослини Камелії китайської Camellia sinensis та різних пряно-ароматичних трав, квітів, плодів або коріння. І в осінньо-зимові холоди це дуже актуально – смачно, підтримує здоровий імунітет, покращує настрій та дає приплив життєвих сил, дає можливість дослідити безліч екзотичних ароматів…
Як сказав відомий китайський сучасний письменник Лю Ци Сінь («Теорема трьох тіл» на хвилиночку – його праця): «Чашка чаю – не просто напій, це історія самого світу». І дійсно, чайні традиції сусідів по планеті неймовірно цікаві і заслуговують на пильну увагу. Зрештою, чай – не тільки цікаво, а й неймовірно смачно! До винаходу коміксів, асфальту,…
Це не просто питання заради легкого флірту: «Ви віддаєте перевагу філіжанці кави або чаю?» Тут прямо світоглядні прірви відкриваються. Але роблять це вкрай мирно, розмірено та спокійно. Зараз дуже важливо бути дбайливими один до одного, а і чай, і кава – обидва ці напої працюють на ресурс відновлення та користі для нервової системи всіх нас….
Історично чайні традиції та шанування чаю включено у повсякденне життя китайців з найдавніших часів і до сьогодні – чайна церемонія та Китай практично синоніми. Нероздільно вплетений у тканину життя, чай вважався у Давньому Китаї одним із «семи важливих елементів» реальності (поряд з дровами, рисом, олією, сіллю, соєвим соусом та оцтом) – основа основ, без чого…
Усі батьки бажають для дітей найкращого та корисного. Чай – прекрасний, підбадьорливий і освіжаючий напій, недаремно людство із задоволенням п’є його багато століть. Чай за світовою популярністю поступається тільки воді. Тому питання «чи корисний чай дітям, і з якого віку» хвилює багатьох батьків.Розберемо у подробицях, чи можна і чи потрібно давати чай дітям.І перш за…
Чашка чаю, безперечно, один із найпоширеніших напоїв, який люблять мільйони людей усього світу. Тіч Нат Хан писав: «Чай – досконалий у своїй простоті. Коли я п’ю його, є тільки я та чай. Решта світу розчиняється. Немає турбот про майбутнє. Немає смутку про помилки минулого. Чай простий і чистий: листя, гаряча вода, чашка. Але іноді щодня…
Літо, спека, задуха, що виснажує спеку … Навіть любителі гарячих літніх днів віддали б все, що завгодно за чашку освіжаючого напою, щоб вгамувати спрагу.А до речі, що за напій спадає на думку, коли треба подолати спеку?З одного боку, у мріях виникає великий келих чогось охолодженого чи навіть замороженого із кубиками льоду. А з іншого старовинна…
Пуер – постферментований тип чаю – один з найлегендарніших і прекрасних китайських чаїв, його виробляють з великого темно-зеленого листя вікових чайних дерев тільки і виключно в провінції Юньнань в Китаї. Дуже суворий контроль за якістю, починаючи з догляду за чайними деревами та на кожному етапі від збирання листя до упаковки готового чаю – гарантує, що…
Чорний і — дві найпоширеніші категорії чаю, що виробляється у світі. І новачки в чайному всесвіті, і багаторічні любителі, і професійні знавці чайної церемонії – всі неодмінно куштували певні сорти того чи іншого. Що віддати перевагу порівнянню зеленого та чорного чаю – справа смаку та переваг, але розставити акценти у відмінностях та спільності між ними…
Немає товарів у кошику
Повернутись до магазину