Чай Лунцзин, известный как «Колодец Дракона», – один из самых знаменитых сортов китайского зелёного чая, родом из провинции Чжэцзян. Этот чай премиум-класса собран в период Цинмин (ранняя весна), что обеспечивает его исключительное качество и насыщенный вкус. Лунцзин славится своей шелковистой текстурой, утончённым ароматом и богатым вкусом, который ценится как мастерами чайного искусства, так и любителями зелёного чая по всему миру.

История и происхождение чая Лунцзин
Название «Колодец Дракона» связано с древними легендами о водоёмах провинции Чжэцзян, которые считались местами обитания драконов. Этот чай получил статус императорского во времена династии Цин и остаётся символом китайской чайной культуры.

Чай Лунцзин премиум-класса изготавливается вручную, что позволяет сохранить природные свойства чайного листа. Весенний сбор обеспечивает нежные почки и молодые листья, богатые полезными веществами.

Особенности чая Лунцзин премиум-класса

— Внешний вид:Плоские и ровные листья светло-зелёного оттенка, характерные для чая высокого качества.
— Аромат:Нежный, с нотами орхидеи и лёгкой сладостью.
— Вкус:Гладкий и насыщенный, с ореховыми оттенками, сладким послевкусием и освежающей лёгкостью.
— Настой:Прозрачный, золотисто-зелёный, отражающий свежесть весны.

Как правильно заваривать Лунцзин?
Чтобы раскрыть все грани вкуса премиального чая, важно соблюдать правильную технику заваривания:
1. Температура воды: 75–85°C для сохранения тонкости вкуса и аромата.
2. Пропорция: 3–5 г чая на 200 мл воды.
3. Метод заваривания: Сначала залейте листья небольшим количеством воды, чтобы они «проснулись», а затем долейте остальную воду.

Чай Лунцзин можно заваривать до трёх раз, при этом каждый пролив раскрывает новые грани вкуса.

Польза чая Лунцзин для здоровья
— Антиоксиданты: Высокое содержание полифенолов помогает бороться со свободными радикалами и замедляет процессы старения.
— Укрепление иммунитета: Богат витамином С и аминокислотами, что усиливает защитные функции организма.
— Повышение концентрации:Сочетание кофеина с теанином способствует улучшению внимания и сохранению спокойствия.
— Детоксикация:Обладает мягким очищающим эффектом, помогая выводить токсины из организма.

Ключевые характеристики чая Лунцзин премиум-класса
— Произведён в регионе Ханчжоу, известном идеальными природными условиями для выращивания чая.
— Собран в период Цинмин, что подтверждает его свежесть и первоклассное качество.
— Высушен вручную в традиционных сковородах, что сохраняет уникальный вкус и аромат.

Почему стоит выбрать Лунцзин премиум-класса?
Этот чай — идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию и наслаждение в каждой чашке. Лунцзин подходит для утренних ритуалов, вечернего отдыха или в качестве подарка истинным ценителям чайной культуры.

Познакомьтесь с Лунцзином — чаем, где весенняя свежесть и древняя традиция сочетаются в каждой капле.