133_Екстракт зеленого чаю
, за легендою, було відкрито більше трьох тисяч років до нашої ери одним китайським воїном, який мандрував світом у пошуках цілющих трав. Одного разу, готуючи на вогнищі воду з травами, він виявив, що до лікувального відвару потрапило листя чаю. Напій йому дуже сподобався, оскільки, випивши його, воїн відчув небувалий підйом енергії.
З плином часу чай набув поширення серед усіх народів Азії і полюбився багатьом. Спочатку його використовували лише як ліки, але пізніше він став незамінним щоденним напоєм. Чай займає друге місце після води за кількістю вживання.
Сьогодні великою популярністю почав користуватися саме екстракт зеленого чаю, в першу чергу, завдяки своїм лікувальним властивостям, які підтверджено науковими дослідженнями. Зокрема, вченими було отримано беззаперечні докази того, що цей продукт допомагає при зниженні ваги.
## Екстракт зеленого чаю – концентрат корисних елементів
Зелений чай виробляють з листя чайного куща, такого ж самого, як і традиційний чорний чай, але тільки у дещо інший спосіб. Рівень ферментації є мінімальним – від одного до семи відсотків. Саме тому напій виходить досить смачним і корисним. У чайному листі залишаються всі цінні речовини, необхідні організму людини.
Незважаючи на те, що про користь зеленого чаю в Китаї знали ще в далекій давнині, добувати з листя усі важливі складові змогли лише в двадцятому столітті, коли з’явився екстракт зеленого чаю. На сьогоднішній день його застосовують не тільки в харчуванні, а й в дієтології, медицині, косметології, спорті та фармакології. Цей корисний продукт містить в собі:
– вітамін С (в два рази більше, ніж в звичайному чаї);
– вітаміни груп B, K, P;
– кофеїн;
– танін;
– амінокислоти;
– антиоксиданти;
– катехін;
– широкий спектр мікроелементів: Mg, Ka, F і ін.
Понад три тисячі речовин міститься в чайному екстракті! Всі вони корисно впливають на організм.
## Який вплив має екстракт зеленого чаю?
Завдяки мінімальній обробці цей напій багатий на корисні властивості. Зібрану сировину просушують, піддають скручуванню і припиняють окислювальні процеси, щоб не довести їх до рівня, необхідного у виробництві чорного чаю.
У зеленому чаї багато важливих складових, серед яких антиоксиданти. Саме вони сприятливо впливають на людський організм. Якщо вживати чай щодня, це поступово приводить до поліпшення самопочуття в цілому і надає здорового вигляду шкірі обличчя.
Окрім цього, екстракт зеленого чаю, купити який в наш час досить легко, підтримує тіло в тонусі, бадьорить його. Він також сприяє:
– уповільненню старіння;
– очищенню організму від шлаків;
– зниженню ризику розвитку раку;
– поліпшенню росту волосся, нігтів;
– зниженню навантаження на серце;
– зміцненню кровоносних судин;
– нормалізації кровообігу;
– боротьбі з вірусами;
– зменшенню ваги;
– витримуванню навантажень – як фізичних, так і психічних.
## Чи має зелений чай протипоказання?
На жаль, якщо не дотримуватися норми вживання, то, крім позитивної дії, напій також може завдавати і певної шкоди. Перш за все, це обумовлено тим, що в чайному листі присутні алкалоїди, що призводять до збудження нервової системи.
Зелений чай, безумовно, не варто пити на ніч. Від зловживання зеленим чаєм також слід утриматися вагітним або жінкам, що годують груддю, літнім людям і тим, хто страждає від гіпертонії або захворювань сечостатевої системи.
Та й всім іншим не буде зайвим не забувати про те, що все-таки має зелений чай протипоказання, в числі яких:
– запаморочення;
– нудота;
– перезбудження;
– можливе безсоння.
Людям, які страждають від стрибків тиску, протягом дня лікарі радять випивати не більше шести чашок несолодкого чаю.
## В якому вигляді можна екстракт зеленого чаю купити?
Найчастіше, екстракт випускається у вигляді таблеток або капсул, приймати які потрібно один раз на добу. При цьому курс прийому не повинен перевищувати тридцяти днів. Збільшення дозування можливо лише за рекомендаціями лікаря (від двох до трьох штук на добу). Під час прийому екстракту потрібно випивати досить велику кількість води, щоб уникнути зневоднення організму.
Порошкоподібний екстракт розводять водою: або один до п’яти, або один до десяти. Заморозивши такий розчин, можна приготувати кубики льоду, щоб протирати ними шкіру обличчя і рук. Розчин чайного екстракту також наносять на шкіру голови і на волосся.
*Екстракт не відноситься до лікарських препаратів, але перед початком його застосування необхідна обов’язкова консультація лікаря.*