«Царство Мудрості»: Екстракт Білого Пуеру

Екстракт білого пуеру «Царство Мудрості» – це ароматна чайна есенція високої чистоти, отримана з зрілого Пуера природної ферментації, створеного з висушеного на сонці листя стародавніх чайних дерев сорту Дай Джонг (大叶种).

Походження та технологія:
Чайне листя для Ча Гао (смола пуера) збирається вручну з великих чайних дерев не молодше 150 років. Це листя, вкрите ніжним сріблястим гарматою, дбайливо обробляються, щоб зберегти первозданну енергію гір та неба. Зі 100 г сирого чаю виходить всього близько 5 г дорогоцінного екстракту.

Історія смоли пуера(Ча Гао) починається з династії Тан понад тисячу років тому. У династії Сун було вдосконалено технологію виробництва, описану в «Чайній класиці». У династії Цин цей екстракт став ексклюзивним для імператорської сім’ї.

Виробничий процес:
Екстракт пуера проходить через безліч етапів від сировини до пресування. Використовується тільки найкращий Пуер, який екстрагується, фільтрується, концентрується, сушиться та формується. Сучасні методи низькотемпературної кріоекстракції та біонічної дегідратації дозволяють зберегти ароматичні речовини та активні сполуки, покращуючи смак та аромат.

Аромат та смак:
– У сухому вигляді: Насичений аромат з теплими нотами гіркого шоколаду, чорносливу та прянощів.
– При заварюванні: Настій стає яскравим темно-бурштиновим. Смак поєднує терпкість темного шоколаду та свіжість м’яти з палітрою сухофруктів, включаючи чорнослив та родзинки. З’являються ноти волоського горіха, стиглої хурми, лісових ягід та вишні, а також літні лучні трави. Післясмак тривалий, шовковистий, солодкуватий і освіжаючий.

Корисні властивості:
Екстракт пуера «Царство мудрості» багатий на біоактивні речовини, включаючи кофеїн, теофілін, катехіни, амінокислоти та пектин. Він позитивно впливає на серцево-судинну систему, нирки, обмін речовин, сприяє профілактиці захворювань та активному довголіттю.

Китайська традиція:
Китайці кажуть: «Ранкова чашка пробуджує, полуденна зміцнює дух і очищує думки, вечірня дарує добрі сни».

Екстракт білого пуеру «Царство Мудрості» – це не тільки багатий смак і аромат, а й концентрована цілюща енергія, що забезпечує здоров’я та гармонію для вашого тіла та духу.

Екстракт пуера «Жасминовий фенікс»

Смола пуеру «Чорна Перлина»

Смола пуеру «Чорний Обеліск»

Екстракт пуера «Небесний Жасмин»

Екстракт шу пуера «Червоногаряча Троянда»

Смола пуера «Печатка Дракона»

Смола пуера «Троянда Мей Гун»

Смола пуера «Рівнодення»

Екстракт білого пуеру «Місячне Сяйво»

Смола пуера «Тайпен»

Екстракт білого пуера «Жасмин повного місяця»

Смола пуера «Хризантема»

Екстракт шу пуера «Емоційний Мандарин»