Згідно з медичною статистикою, 2,1 мільярда людей на землі мають надлишкову вагу. Фаст-фуд, «сидяча» робота, недостатньо руху і звичка заїдати шоколадом стрес – все це призвело до того, що ожиріння стало серйозною загрозою для здоров’я.

З іншого боку, в гонитві за ідеалом багато хто забуває про те, що зайва худоба шкодить здоров’ю, а сувора дієта – настрою. «Постійно жити на дієті – значить, жити в стресі», вважала відома актриса Елізабет Тейлор. Як же залишатися в формі, але при цьому не відчувати хронічний стрес? Щоб зберегти здоров’я, потрібно збалансувати свій раціон. А для цього варто дізнатися, скільки калорій міститься в споживаних нами продуктах.

– найпопулярніший напій у світі після води, тому багато людей хочуть знати калорійність чаю. Найпопулярніший в Європі чай – чорний, середньої ферментації. Чорний чай продається розсипом, в брикетах і в пакетиках. З маленьких сухих листочків виходить темний, коричнево-червоний настій з дуже насиченим оксамитовим смаком і багатим деревним ароматом.

Отже, скільки калорій в чаї? 100 грамів заварки містять всього 140 ккал, тобто близько 2-4 ккал на чашку в 200 мл. Таким чином, чай не додасть зайвих сантиметрів, а навпаки буде сприяти схудненню, адже він нормалізує обмін речовин.

І все ж прийом напою варто обмежувати, адже в ньому міститься багато речовин, які роблять сильний вплив на організм. Денна норма – це 4-5 чашок. Лікарі рекомендують стежити за собою на «чаюванні», адже захоплюючись цікавою розмовою і раз по раз підливаючи в чашку воду, ми часом випиваємо по 5 чашок за раз.

> Порада! Ніколи не пийте чай, який вже постояв на столі 4-5 годин. Китайці стверджують, що такий чай стає отрутою.

## Калорійність чорного чаю визначається … тістечками

Чаєзнавці жартують: якщо ви любите закушувати чай тістечками, тортами та іншими солодощами, то не дивуйтеся, що чай виявився таким калорійними. До речі, увагу слід звернути не лише на торти, а й на різні «невинні» добавки до чаю, які теж містять чимало калорій. Наприклад, в кожній чайній ложці цукру – 32 ккал, тому якщо ви кинете по дві порції в кожну чашку, то за день набіжить до 200 ккал, що дорівнює «блюду для перекусу». А ось дві ложки згущеного молока містять ще більше калорій – 80.

Якщо схуднути хочеться, а несолодкий чай апетиту не викликає, краще пийте напій з медом. На жаль, в гарячій воді цей продукт втрачає свої корисні властивості, тому їжте мед на чайній ложечці окремо, що не розчиняючи його в настрої. В одній ложці меду міститься всього 26-29 ккал, але при цьому він набагато корисніше для здоров’я, ніж цукор.

> Цікаво. Чорний чай – це дієтичний і дуже корисний напій. Але ще більше користі він принесе, якщо ви заварите його методом проливу: заливаємо воду на листи, чекаємо 15 секунд і виливаємо в чашку. Щоразу потрібно збільшувати термін заварки на 15 секунд.

## Чорний чай – калорійність нульова, зате користь величезна

Чорний напій дуже корисний для здоров’я – він містить мікроелементи, вітаміни і амінокислоти, надає сечогінний ефект і нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту (але в разі порушення його роботи чорний чай пити не варто). Чайний кофеїн діє не півгодини, як кавовий, а протягом 2-3 годин. При цьому він значно м’якше стимулює нервову систему.

До речі, колись у XIX столітті вчені, намагаючись довести шкідливість чаю, кожен день поїли їм ув’язненого злочинця. Вони хотіли дізнатися, які захворювання у нього виникнуть і як швидко. Експеримент не вдався – «піддослідний» залишався здоровим і дожив до 80 років!

Втім, є у чорного чаю і протипоказання. Цей напій не рекомендують приймати людям, які страждають від тахікардії, безсоння, гіпертонії або хронічної втоми. Чай протипоказаний при глаукомі, так як він підвищує внутрішньоочний тиск. Натщесерце чорний настій теж пити не варто, інакше він спровокує шлункові спазми і коліки.

Пийте чайний настій по правилам і залишайтеся в формі!