Яскраво-червоний це не найвідоміший напій навіть серед любителів чаю. Сировина для цього чаю росте тільки в Південній Африці, на всіх інших континентах спроби виростити червоний кущ не увінчалися успіхом. Якщо ви ще не пробували чай ройбуш, пора це виправити! Вишуканий, тонкий, ніжний і багатий смак цього напою зведе з розуму навіть досвідчених знавців чаю!

## Що таке ройбуш?

Квітково-деревний смак, темний червоно-коричневий колір, запаморочливий аромат скошеної трави і запашних квітів з нотками шафрану, горіха і карамелі – все це про фітонастой з ПАР. Цей чай складається з стружки листя і гілочок кущів аспалатуса лінійного. Виробляють його так: гілочки і листочки чагарника зрізають, перетирають, змочують водою і залишають ферментуватися. Доведену до потрібної «кондиції» чайну стружку сушать під променями сонця і розсипають в пакетики.

Корінні жителі південноафриканського регіону вважали чай ройбуш ліками. Результати проведених в Японії досліджень свідчать, що вони не помилилися. Виявилося, що корисні якості ройбушу багато в чому перевершують властивості зеленого чаю.

До складу червоного африканського настою входить маса корисних речовин, що надають благотворний вплив на організм.
– Ефірні масла тонізують і заряджають енергією.
– Глюкоза піднімає рівень цукру в крові.
– Мікроелементи – залізо, цинк, фтор, кальцій, і вітаміни С, В, Е, А, D беруть участь в обміні речовин.
– Тетрациклін бореться з хвороботворними бактеріями і сприяє позбавленню від застуди.
– Антиоксиданти очищають організм від токсинів. Їх в червоному чаї в кілька разів більше, ніж в китайському зеленому напої.

Ви ще не пробували ройбуш? Чай може бадьорить не гірше, ніж кава. Африканський напій не містить кофеїну, тому він корисний для людей, які не можуть вживати каву за станом здоров’я. У ройбуш немає щавлевої кислоти, тому його можна пити навіть при сечокам’яній хворобі. А ось гіпотонікам цей чай протипоказаний.

Цікаво! Колись дивовижний напій був відомий лише жителям Південної Африки, а на Захід його привезли бури – африканські переселенці з Голландії. Сьогодні чай ройбуш виробляють тільки в ПАР, а жителі інших країн мріють виростити аспалатус у себе вдома. Ні в Австралії, ні в Латинській Америці примхливий кущ так і не прижився.

## Чай ройбуш: корисні властивості

бореться з коліками у грудних дітей;
– покращує стан кісток при остеопорозі;
– сприяє поліпшенню стану при розладах шлунково-кишкового тракту – печії, нудоті, закрепах, розладі кишечника і блювоті;
– покращує стан шкіри, позбавляє від алергічних реакцій;
– бореться з хвороботворними бактеріями, знімає запалення і сприяє відділенню мокротиння при простудних захворюваннях;
– покращує роботу серця і судин;
– зміцнює нервову систему при неврозі, безсонні і депресії;
– прискорює обмін речовин.

Факт! Не можна заливати чай водою гаряче, ніж 50 градусів, інакше замість розслаблення ви відчуєте головний біль і шлункові спазми.

Фітонапій популярний в косметології – він підтягує шкіру, освіжає колір обличчя і усуває сліди втоми. Компрес з ройбуша усуне мішки під очима і дрібні зморшки. Речовини в його складі корисні для волосся: вони прискорюють їх зростання. Оригінальний спосіб використання ройбушу – це ароматна ванна для зняття стресу.